Vin Au Verre Blanc

2023 LOSADA VINOS DE FINCA 'LOSADA' GODELLO

$16

2023 ALBERT BICHOT MACON-VILLAGES BURGUNDY

$22

2024 CLOS HENRI ESTATE SAUVIGNON BLANC NEW ZEALAND

$18

COCKTAILS

Mer du Feu

$18

Mezcal amarás - Clarificado de tamarindo - Óleum saccharum de ají caballero - Aire de sal de apio.

El humo danza sobre la arena caliente, notas saladas y picantes entrelazan con la dulzura terrosa del tamarindo.

L'ORACLE

$22

Ron abuelo XV (oloroso) - Poire william eau de vie - Reducción de higo - Bitters - Lollipop de maraschino.

Misterioso y profundo, aromas de madera y fruta madura con dulzura sutil de higo.

FIL VERT

$19

Gin mare - Vermouth bianco - Cordial verde - Orange bitter - Candy de naranja y chocolate blanco.

Fragante y fresco como un jardín tras la lluvia.

BOUGIE DE L'AUBE

$18

Tequila mijenta blanco - Italicus - Supasawa - Tintura de malagueta - Agave.

Brillante y floral, un despertar sensorial.

BRUME D'ÉDEN

$18

Ketel one - St. germain - Ácido cítrico - Jugo de manzana - Foam de salvia.

Un beso etéreo entre flor y fruto.

VEIEILLE ROUTE DE SEIGLE

$20

Woodford rye inf. hojas de recao - Jarabe de melaza - Angostura - Amargo de naranja.

Elegante, con notas terrosas y especiadas.

JARDIN SECRET

$19

135° east japanese gin - Shrub de berries - Rose water - Lime - Campari - Egg white.

Equilibrio entre dulzor, acidez y amargor.

MINUIT ESPRESSO

$20

Belvedere vodka - Borghetti espresso - Liqueur - Averna - Expresso shot.

Oscuro, elegante y con carácter nocturno.

SPRITZ DE C'EST LA VIE

$19

Velvet falernum - Syrup de té verde - Lima - Sparkling wine.

Ligero, efervescente y con alma mediterránea.

FLEUR DE MANDARINE

$18

Condesa prickly pear & orange blossom - Jarabe de azahar - Lima - Soda de mandarina.

Cítrico y floral, una oda al optimismo.

CHAMPAGNE AU VERRE

TAITTINGER BRUT RESERVE, CHAMPAGNE

$26

TAITTINGER BRUT PRESTIGE
ROSE CHAMPAGNE

$32

MOCKTAILS

SAGE ROUGE

$12

Reducción de remolacha con cranberry - Toronja rosada - Foam de salvia.

Intenso y noble, con textura sedosa y final herbal.

ÉTINCELLE DORÉE

$10

Soda de jengibre - Lima - Miel.

Brillante, dulce y revitalizante.

VERT PIQUANT

$12

Sandía - Albahaca - Limón - Tintura de chile ancho.

Fresco y atrevido, un sorbo con fuego interior.

VIN AU VERRE ROUGE

2018 CERRO AÑÓN GRAN RESERVA RIOJA DOCA

$19

2022 CHATEAU TOUR LEOGNAN BOURDEAUX

$24

2022 MAISON ANDRE GOICHOT BOURGOGNE PINOT NOIR

$22

VIN AU VERRE ROSE

2024 GASSIER COTES DE PROVENCE SABLES D'AZUR ROSE

$19

VINS DOUX AU VERRE

FONSECA 20 YEAR OLD TAWNY PORT

$26

2023 PETIT ROMER SAUTERNES

$26

CHAMPGANE

BESSERAT DE BELLEFON CUVEE BRIGITTE BARDOT

DOM PERIGNON BRUT

BILLECART-SALMON BRUT LE RESEVE

TAITTINGER BRUT LA FRANCAISE

KRUG GRANDE CUVEE 172EME EDITION BRUT

RUINART BLANC DE BLANCS BRUT, CHAMPAGNE, FRANCE

BESSERAT DE BELLEFON BLEU BRUT

VEUVE CLICQUOT PONSARDIN YELLOW LABEL BRUT

CHAMPGANE ROSE

DOM PERIGNON ROSE

BILLECART-SALMON BRUT ROSE

TAITTINGER BRUT PRESTIGE ROSE

RUINART BRUT ROSE

LAURENT-PERRIER CUVEE ROSE BRUT

VEUVE CLICQUOT PONSARDIN BRUT ROSE

VIN MOSSEUX ESPAGEN

RAVENTOS I BLANC 'DE LA FINCA' BRUT NATURE ESPUMOSO CONCA DEL RIU DE ARNOIA

CREMANT

JCB BY JEAN-CHARLES BOISSET NO 69 CREMANT DE BOURGOGNE BRUT ROSE

ROSE DE PROVENCE

2024 GASSIER COTES DE PROVENCE SABLES D'AZUR ROSE

VIN BLANC

2020 LEON BEYER PINOT BLANC

Alsage

2018 BOUCHARD PERE & FILS BATARD-MONTRACHET GRAND CRU

Bournogne Blanc

2020 BOUCHARD PERE & FILS PULIGNY-MONTRACHET

Bournogne Blanc

2022 DOMAINE 47N 3E GUILLAUME MICHAUT CHABLIS CAIRN

Bournogne Blanc

2023 ALBERT BICHOT MACON-VILLAGES

Bournogne Blanc

2020 CHATEAU CARBONNIEUX BLANC PESSAC-LEOGNAN, FRANCE

Bourdeaux Blanc

2023 LOSADA VINOS DE FINCA 'LOSADA' GODELLO, BIERZO

Espagne Blanc

2023 BODEGAS MAURO GODELLO VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEON

Espagne Blanc

2023 DOMAINE DU VIEUX TELEGRAPHE CHATEAUNEUF-DU-PAPE LA CRAU BLANC

Vallee Du Rone

2022 TRIMBACH RIESLING

Alsage

2022 DOMAINE BOILLOT LES COMBETTES, PULIGNYMONTRACHET PREMIER CRU

Bournogne Blanc

2021 BOUCHARD PERE & FILS 'BEAUNE DU CHATEAU' BEAUNE 1ER CRU BLANC

Bournogne Blanc

2023 ALBERT BICHOT BOURGOGNE VIELLES VIGNE CHARDONNAY

Bournogne Blanc

2022 CHATEAU TOUR LEOGNAN BLANC

Bourdeaux Blanc

2022 RAMEY HYDE VINEYARD CHARDONNAY CARNEROS

California Blanc

2024 ATTIS LIAS FINAS ALBARIÑO, RIAS BAIXAS

Espagne Blanc

2024 CANTINA TERLANO-KELLEREI TERLAN TRADITION PINOT GRIGIO ALTO ADIGE

Italic Blanc